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담낭(담낭)에 콜레스테롤이나 색소가 침전되어 담석이 생기기 때문에 고생하는 사람들이 많은데 오른쪽 상복부의 통증이나 불쾌감, 경련이 담석 때문에 생기는 담석증의 대표적인 증상입니다.
증상이 소화불량과 혼동되기도 하죠?
의심 증상이 있는 경우 의사를 찾아가 정확한 진단과 검사를 받아야 합니다.
한 연구에 따르면 전체 인구의 약 10~20%가 담석 때문에 피해를 볼 수 있고 특히 나이 든 여성에게 담석이 많습니다.
그래서 담석증 진단을 받으면 먹어야 할 음식과 피해야 할 음식의 정도는 알아야 합니다.
- 담석증에 좋은 음식, 기본적으로 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다.
- 하지만 담석의 원인이 될 수 있는 음식은 피할 수 있도록 식단을 조절하는 것이 좋지만 기본은 식단에서 지방을 제거해야 하기 때문에 되도록 찌거나 삶거나 구워 먹는 것이 좋습니다.
- 채소는 소화하기 쉽도록 익혀 먹는 것이 좋습니다.
- 과일을 먹는 것은 좋지만 코코넛과 아보카도는 빼는 것이 좋습니다.
- 또한 섬유질이 풍부한 통곡물을 드시는 것을 권장드리며 통곡물로 만든 파스타, 밥, 빵도 추천합니다.
- 고기는 먹지만 석쇠나 그릴에 구워 지방을 빼 먹는 것이 좋습니다.
- 닭고기를 먹는다면 껍질은 먹지 않는 것이 좋고 우유는 지방 함량이 낮은 탈지유가 좋습니다.
- 과일주스는 다른 것이 첨가되지 않은 천연주스를 마시는 것이 권장되며 물은 기본적으로 많이 마시는 것이 좋습니다.
2. 담석증에 나쁜 음식, 기본적으로 지방 함량이 높은 식품은 식단에서 제외할 것을 권장하며 소시지, 갈비, 오리나 거위 고기는 피하는 것이 좋습니다.
생선도 기름진 정어리, 참치, 연어는 먹지 않는 것이 좋지만 견과류 중에서는 역시 기름진 아몬드, 땅콩, 밤은 권하지 않습니다.
가축 장기 중에서는 신장, 심장, 간, 내장은 피하는 것이 좋습니다.
동물성 지방이나 술은 물론 케첩도 좋지 않으며 디저트 중에서는 쿠키, 케이크, 밀가루에 기름을 넣어 반죽해 만든 페이스트는 피해야 합니다.
평소에 균형잡히고 건강한 식사를 하는 것은 좋지만 올리브 오일 같은 불포화 지방을 많이 섭취하는 것이 좋습니다.
코코아, 다크 초콜릿, 계란, 콩에 많은 레시틴을 먹어라. 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
생강이나 강황으로 차를 끓여 먹는 것이 좋으며 생강과 강황의 뿌리줄기에 있는 각민은 소화와 간 대사를 돕고 담석 형성을 방지하는 항산화제입니다.
또한 평소 앉아 있는 시간을 줄이고 운동을 자주 하는 것은 건강을 위해 항상 옳은 일입니다.
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