숙성회전문점 행복회에서 주문한 8종 모듬 숙성회 2022년 11월 18일
안녕하세요. 종일입니다.활어회를 먹고 와서 숙성회를 먹습니다.요즘 회에 푹 빠진 게 확실해요.(웃음) 서울 성북구 쪽에 있는 행복회에서 숙성회로 배달시켜 먹었는데 사실 전혀 기대하지 않았는데…! 깜짝 놀랄 정도로 최고 퀄리티의 숙성회를 먹었고 꼭 소개하고 싶어서 포스팅 합니다. (웃음)
행복회로_8종 숙성회모음
내가 친구들과 시켜 먹은 음식은 8가지 숙성회 모듬(총 500g)(75,000원)입니다.광어, 연어, 방어, 도미, 홍어, 닭날개오징어, 참다랑어, 파랑… ?는 무엇일까요?그리고 초밥+계란+김치(2,000원) 싼 가격은 아니죠?(웃음)
사장님이 인스타도 하시나 봐요.그래서 그런지 배달인데 정말 비주얼 장난 아니더라구요.(웃음)
소유 양을 보니까 사장님이 인정이 넘치는 분이구나.아, 원래 저 정도 오는 거예요?www
멋진 음식이죠?흐흐흐 다양한 소스도 준비해주시네요~두둥… 메인 회의 등장입니다왼쪽부터 광어, 연어, 방어, 도미, 홍어, 닭날개오징어, 참다랑어 그리고 왼쪽 아래 노란 저거는… 친구가 고등어알을 담근 것이라고 하는데 이름이 도대체 뭔지 모르겠어요.(´;ω;｀)일단 술부터 준비해주세요.오늘은 청하와 진로를 준비해봤어요.(웃음)일단 광어랑 연어랑 왕방어 모습인데 숙성 광어가 이런 맛이었나요? 깜짝 놀랐잖아요.얼마 전에 활어회를 먹고 와서 그런가. 퀄리티 차이를 느꼈어요.오늘 먹은 것 중에 숙성광어회가 제일 맛있다고 느꼈어요.연어는 사실 많이 먹는 맛태부리는 제철이잖아요.느끼하고 쫄깃하고 맛있었어요.왼쪽이 홍니배인데 딱 봐도 느끼하고 쫄깃하죠?식감도 살아있고 으… 소주 한잔 또 생각나요.그리고 오른쪽은 돔입니다.피부가 싱싱하네요.저도 숙성 기술을 배워보고 싶을 정도로 맛있었어요.맨 왼쪽은 닭날개 오징어 쫄깃쫄깃한 식감이 인상적이었지만 내 취향은 아니었다.라고 말씀드립니다.가운데는 참다랑어입니다.입안에서 녹아요.그냥 느끼한게 입안을 가득 채우며 사라져요ㅠ 맨 오른쪽은 고등어알절임이라던데… 이름은 말한 것처럼 모르겠는데 나름 괜찮아…?톡톡 튀기는 식감이 재밌었어요.이거는 추가로 주문한 밥+김치+계란(2,000원)인데 계란은 일본식 달달한 계란말이김치랑 밥은 아주 일반적이라서.사실 이건 별로 추천하지 않아요.후후 마무리정말 지금은 배달로도 안되는게 없는 시대인가보네요. 너무 잘 먹었습니다.돈을 많이 벌어서 이런 고퀄리티의 음식을 많이 먹도록 하겠습니다.결론은 열심히 살자! 이제 곧 평일이 끝나는데 여러분 즐거운 주말 되세요!#숙성회배달 #성북구숙성회 #성북구맛집 #성북구배달맛집 #행복회 #행복회숙성회 #숙성회전문점 #노원숙성회 #노원숙성회배달 #서울맛집 #서울숙성회