여러분 콜레스테롤에도 좋은 콜레스테롤이 있고 나쁜 콜레스테롤이 있는 줄 아세요?
저도 이번 건강검진을 통해 알게 되었습니다만, 나쁜 콜레스테롤, 즉 LDL-콜레스테롤이 높으면 동맥경화나 심근경색 등 각종 심장질환의 원인이 된다고 하므로 미리 조심해야 했습니다.
따라서 오늘 이 시간에는 이 콜레스테롤에 대해 알아보고 콜레스테롤을 낮추는 음식 7가지를 알아보도록 하겠습니다.
좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤이 있어?콜레스테롤의 종류
콜레스테롤-동맥경화
콜레스테롤의 종류
콜레스테롤은 지방 성분의 하나로 좋은 콜레스테롤(HDL-C)과 나쁜 콜레스테롤(LDL-C)이 있습니다.
콜레스테롤은 크게 1. LDL-C(저밀도지단백콜레스테롤) 2. HDL-C(고밀도지단백콜레스테롤) 3. 중성지방으로 나뉘는데,
LDL 콜레스테롤은 혈관을 막히게 하는 나쁜 콜레스테롤로 그 수치를 낮게 유지하는 것이 좋다.
HDL 콜레스테롤은 혈관을 깨끗하게 하는 좋은 콜레스테롤로 그 수치를 높이는 것이 좋아요.
그리고 중성 지방은 비만과 당뇨병의 원인이 되는 것으로, 성인병 예방을 위해 낮게 유지할 필요가 있습니다.
콜레스테롤 진단 기준
콜레스테롤 진단 기준
한국인의 콜레스테롤 진단 기준치(단위:mg/dl)는 위의 표와 같습니다.
LDL 콜레스테롤이 경계선 기준치인 130이상은 콜레스테롤 수치가 높다고 할 수 있으나,
이런 분들은 먼저 식이요법을 통해 식습관을 바꾸는 것이 콜레스테롤을 낮추는 데 큰 도움이 된대요.
콜레스테롤을 낮추는 음식 7가지! 어머, 이건 꼭 먹어야 해!
콜레스테롤을 낮추는 음식 7 종류 1. 해조류
콜레스테롤을 낮추는 음식 – 해조류
콜레스테롤을 낮추는 음식 – 해조류
미역같이 생긴 해초의 표면은 반들반들합니다.이 미끈미끈한 성분이 수용성 알긴산 성분으로 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하고 중금속과 발암물질 및 노폐물을 흡수하여 몸 밖으로 배출합니다.
동맥경화나 고지혈증 등의 성인병 예방과 비만 예방을 위해서는 미역이나 다시마, 매생이, 청해조류를 충분히 섭취해야 합니다.
2. 견과류
콜레스테롤을 낮추는 음식 – 견과류
콜레스테롤을 낮추는 음식이라고 한다면 견과류를 빼놓을 수 없습니다.견과류가 건강에 좋다는 것은 말할 것도 없이 잘 알려져 있습니다만.
견과류의 리놀렌산이나 올레인산 등의 성분은 콜레스테롤의 축적을 방지해 주는 것이군요.
한 영양학 저널의 발표에 따르면 아몬드 45g을 4주 동안 계속해서 섭취한 사람은 총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 중성지방의 수치가 크게 감소한 반면 HDL 콜레스테롤은 변화가 없었다고 합니다.
권장 섭취량은 성인 기준으로 하루 25~30g(약 한 줌), 청소년은 15~20g(약 절반) 정도가 좋습니다.
3) 클로렐라
콜레스테롤 낮추는 음식 – 클로렐라
클로렐라는 담수에 서식하는 녹조의 일종인 단세포 생물입니다.
이 클로렐라 안에 있는 엽록소를 비롯해 단백질과 무기질, 아미노산 등의 영양소가 매우 풍부하여 각광을 받고 있습니다.
클로렐라는 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐만 아니라 다이옥신과 납, 카드뮴 등의 중금속 배출에도 효과가 있습니다.
4. 아보카도
콜레스테롤 낮추는 음식 – 아보카도
다음은 아보카도입니다아보카도의 주성분인 올렉산은 아주 훌륭한 산화 방지제라고 하는 것입니다만.
이 성분은 LDL 콜레스테롤을 중화시키고 콜레스테롤을 낮추어 혈관건강을 증진시켜 혈액순환에 도움을 줍니다.
펜실베이니아주립대 연구팀은 비만과 과체중인 45명을 대상으로 하루에 한 개의 아보카도를 지속적으로 섭취하게 한 결과 LDL 콜레스테롤 수치가 낮아졌다는 연구결과를 내놓았습니다.
5. 올리브오일
콜레스테롤을 낮추는 음식 – 올리브오일
올리브유에 함유된 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 반면
특히 폴리페놀 성분이 풍부한 오일일수록 동맥경화와 심장질환의 원인이 되는 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시키는 효과가 큽니다.
6. 식이섬유
콜레스테롤을 낮추는 음식 – 식이섬유
식이 섬유가 풍부한 음식에는 콩과 야채, 과일, 버섯, 해조류가 있는데요.
식이섬유는 소장의 담즙산 흡수를 방해하고 간에 부족한 담즙산 대신 콜레스테롤을 소비하여 담즙산을 합성함으로써 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다.
또한 콜레스테롤의 합성 억제 작용도 있으므로 식이 섬유가 풍부한 식품은 꼭 드십시오.
7. 생선 – 오메가3
콜레스테롤 낮추는 음식 – 생선 오메가 3
마지막으로 오메가3 지방산이 풍부한 생선입니다.
오메가3 지방산은 혈중 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 하며 심장질환과 뇌졸중 등을 예방합니다.
특히 청어나 정어리, 연어 등은 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 주기 때문에, 반드시 먹어 주세요.
자, 지금까지 콜레스테롤의 종류와 콜레스테롤을 낮추는 음식 7가지에 대해 알아보았습니다.
건강은 건강할 때 지켜야 하므로 평소 콜레스테롤 수치를 낮추는 건강식을 통해 미리 콜레스테롤 관리를 해 주십시오. 감사합니다