선진팜의 자연을 담은 신선한 축산물을 소개합니다. NICE TO MEAT YOU!sjfarm.co.kr
오늘은 아이들 간식으로 먹기도 좋고 저녁 반찬으로 준비하기도 좋은 간편조리식품 선진팜 통새우까스를 소개합니다. 이미 튀겨서 냉동해놓은 제품이라 집에서는 간단하게 구워서 다양한 음식을 만들 수 있어요.
이 제품의 가장 큰 특징은 통새우가 45%나 들어있다는 것입니다.새우는 향만 나고 황태로만 채운 것이 아니라 진짜 새우가 45%나 들어가 씹는 식감이 좋고 진짜 새우까스 맛을 느낄 수 있습니다.
테이크 아웃을 열면 에비카츠 6장과 타르타르 소스가 3봉지 들어 있습니다.타르타르 소스가 포함되어 있기 때문에 따로 만들지 않아도 간단하게 곁들여 먹을 수 있어서 좋겠죠. 그리고 보통 시중에 판매되는 에비카츠는 해외 벌크 제품을 수입하여 소분하여 판매하는 경우가 많은데 선진팜 통새우카츠의 경우 HACCP 인증을 받은 국내 제조시설에서 만들기 때문에 아이들에게 안심하고 줄 수 있습니다.
그럼 바로 조리를 해볼게요.타르타르 소스는 물에 담가 10분 정도 해동하면 바로 먹을 수 있습니다.
그리고 에비카츠는 지퍼백 포장이므로 원하는 만큼 꺼내 편리하게 닫고 밀봉하여 신선하게 보관할 수 있습니다.
손바닥만한 둥근 모양의 에비카츠로 이미 튀긴 상태이므로 에어프라이어에 넣고 180도에서 13~16분 정도 구워주세요.
나는 함께 곁들일 샐러드를 만들기 위해 당근과 오이를 채썰어 올리브유와 발사믹 식초에 버무려 주었습니다.
그리고 에비카츠는 에어프라이어로 굽고 나중에 식빵도 넣고 같이 구웠어요.바로 새우버거를 만들어 볼 예정이거든요.모닝빵이 있으면 모닝빵을 반으로 쪼개 180도에서 2~3분만 구워요.
그렇게까지 잘 구워진 선진팜 통새우까스와 타르타르 소스, 그리고 샐러드와 빵을 한 판에 얹어 내봤습니다.동그란 새우 패티가 맛있어 보이는데요.나는 에어프라이어로 간단하게 구웠는데 없으면 식용유를 넉넉하게 두른 팬에 굽거나 튀기면 됩니다.
개인적으로 새우까스를 굉장히 좋아하는데 새우살을 갈아서 만들면 식감도 떨어지고 새우 맛도 별로 느껴지지 않아서 아쉬웠어요.그런데 이 제품은 통새우를 45%나 넣고 씹는 식감이 좋은 것 같아요.위에 달소스도 좀 뿌려봤어요.직접 만드려면 조금 손이 많이 가는 소스인데 이렇게 편리하고 맛있게 만들 수 있어서 마음에 들어요.참고로 에비카츠 중 탈소스가 들어 있는 것은 온라인으로 조사해 보니 선진 팜이 유일한 것 같았습니다.바로 먹어보기 위해서 반으로 쪼개봤어요.새우가 그대로 박혀 있는 것이 칼집에서도 잘 보여서 맛있을 것 같았습니다.바깥 빵가루 부분은 바삭바삭하고 통째로 새우가 그대로 들어가 있어서 한입 베어물 때마다 새우가 최소 1마리 이상 씹히기 때문에 만족감이 있었습니다.동봉된 달소스는 새콤달콤한 맛과 약간 달콤한 맛, 그리고 크리미함까지 갖추고 있어 바삭바삭한 새우까스를 찍어 먹기에 안성맞춤이었습니다.이렇게 그냥 구워내면 아이들 간식으로 색깔이 없을 것 같아요. 바삭하고 탱탱한 식감이 좋더라고요.그리고 저는 새우버거를 만들기 위해 통새우까스에 타르소스를 듬뿍 바르고 그 위에는 오이, 당근, 샐러드도 얹어줬어요.그리고 식빵 사이에 끼워줬더니 초간단 새우버거가 나와서 마음에 들어요. 취향에 따라 양상추나 토마토 등을 더 넣어도 되고 계란을 넣어도 잘 맞아요.반으로 잘라봤는데 새우가 꽉 찬 비주얼이 좋아서 밖에서 사먹는 새우버거보다 패티맛이 좋아보이네요.실제로도 식감이 상당히 좋고 새우 맛도 풍부해졌기 때문에 앞으로 집에서 새우버거를 만들 때는 이 제품을 사용할 것 같습니다.그 밖에도 에비카츠동을 만들거나 에비카츠 피자를 만들 때 사용해도 잘 어울린다고 생각합니다. 간편한 조리 식품이므로 에어프라이어로 구우면 바로 사용할 수 있다는 점도 장점입니다.맛있는 선진팜 새우까스는 아래 스마트스토어에서 만나보실 수 있으니 참고하시기 바랍니다.https://smartstore.naver.com/sunjinfarm/products/4983585380선진팜 리얼새우까스 660g 1봉지 타르타르 소스가 달린 퍼티튀김 : 선진팜[선진팜]자연을 담은 신선한 축산물을 소개합니다. NICE TO MEAT YOU!smartstore.naver.com또한 선진팜 공식몰도 오픈했습니다.타임할인 등 다양한 오픈 이벤트도 진행 중이니 한번 방문해보세요.선진팜의 자연을 담은 신선한 축산물을 소개합니다. NICE TO MEAT YOU!sjfarm.co.kr선진팜의 자연을 담은 신선한 축산물을 소개합니다. NICE TO MEAT YOU!sjfarm.co.kr선진팜의 자연을 담은 신선한 축산물을 소개합니다. NICE TO MEAT YOU!sjfarm.co.kr