[첨단 맛집] 광산구 고깃집, 눈 내리는 비주얼을 자랑하는 청와대
오랜만에 같은 유치원에 다니던 아들 램의 친구에게 초대받아 이사한 광주로 1박 2일로 놀러 다녀왔습니다. 언니네 동네는 처음 와봐서 맛집이 뭔지 몰라서 언니가 가자고 한 대로 따라갔어요. 첨단 맛집 광산구 고깃집 청와대 회관에 데려갔는데 여기 고기 마블링이 눈 오는 것처럼 비주얼이 좋았어요.
첨단 먹거리, 눈 내리는 비주얼을 자랑하는 청와대회관
광주 광산구 임방울대로826번길 30 영업:16:30부터 00:00까지 라스트오더:23:00/휴업없음주차:애플주차장3시간 무료이용*네이버알람받으면 볶음밥&비빔면쿠폰*
첨단 맛집인 청와대에 아이들을 데리고 방문했는데 식당이 예뻤어요. 그리고 우리는 아이들이 있어서 소파가 있는 자리를 원했는데 거기 앉을 수 있었어요. 자리에 앉은 후 메뉴판이 뭐 있다고 구경했는데 언니들이 자주 와서 그런지 직접 주문해줬어요.
주문하고 있으면 이렇게 테이블을 세팅해 주세요. 세팅이 참 깔끔하죠. – 기본 반찬이 9가지에 계란감자찌개까지 나오고 계란찜까지 주셨어요. 아이들은 간단하게 밥을 먹이고 와서 옆에서 놀라고 오랜만에 만난 언니와 육아 이야기를 나누며 기본 반찬을 먹으며 고기를 기다리고 있었습니다.
된장 찌개에 보이지만 알 감자가 들어간 찌개였어요. 알 감자가 푹신푹신하고 있어 두부가 들어간 찌개와 또 다른 매력이 있었습니다. 그리고 케랑침은 푸딩 같지 않나요? 탱탱하면서도 따끈따끈에서 배를 채우기에 좋았습니다.
언니는 아이들도 먹을 수 있으니까 간장 베이스 숯불구이랑 차돌박이 갈비를 시켰는데 마블링이 눈꽃이 내리는 느낌이었어요. 양도 생각보다 많이 주시고 또 첨단 맛집 광산구 고깃집 청와대는 고기판도 특이했어요. 아래 위의 두 가지를 사용할 수 있습니다.
숯불 구이는 얇게 썰어 나오고, 금방 익습니다. 즉석에서 붙어 있어서 그런지 양념 맛도 좋고 얇은 고기이므로 맛도 잘 되어 있습니다. 철판 위에 이것 저것 얹어 불고기처럼 먹게 되었습니다. 아이들도 개인 접시에 썰어 주었는데 역시 고기의 파인 우리 아들 램은 한접시 납작 했습니다:-)
함께 탄 청색을 싸서 먹으면 훌륭한 맛입니다. 철판 아래에 가볍게 익혀서 꼭대기에 두면 금방 익고, 무엇보다 숯불 구이는 숯불의 향이 정말 좋았습니다. 향기가 나면서도 양념 맛도 너무 달지 않는 것이 나의 스타일이었어요.
우리는 숯불을 아이들 닭 튀김, 칵탁콧칼비도 판자에 올렸는데 정말 이름처럼 칵칵 형태에 베어 있습니다. 숯불 구이와 또 다른 맛!사각형 모형대로 돌리며 구워서 주었습니다.철판의 아이디어가 정말 좋겠어요. 숯불을 질그릇에 구울 때 얹어 먹는 것이 생기므로 두가지를 동시에 맛 볼 수 있었습니다.
첨단 고급 광산구의 고깃집의 콧칼비는 다르게 끊어 안 먹어도 먹기 좋은 크기로 자르고 나오기 때문에 수고도 없이 바로 이 시모 후리 갈비는 식감이 풍부하고 와사비를 조금 얹어 먹으면 맛이 더 좋아요.부드럽고 딱딱하지도 않고, 이것은 우리 소멕의 안주했다. 구운 야채와 함께 곁들여서 먹어도 좋아요
고기를 어느 정도 먹었을 때 사이드에서 언니가 감자 사리 하나 그리고 뚝배기 날치볶음밥을 시켰는데 고기를 구워 먹고 이렇게 판에 두 개 올려 먹을 수 있다는 게 별미였어요.
감자 사리가 뭔가 했더니 감자면이었어요.육수를 붓고 보글보글 끓였을 때 먹으면 해장이 되는 느낌이에요.
이렇게 2종류를 주문하고 판 위에 올리면, 또하고 느낌이 들었습니다. 국수, 국, 밥도 먹고 너무 배 가득 찼습니다. 수프와 국수와 밥의 3개의 조합은 마침 좋았어요. 토비 고 볶음밥은 철판을 좀 찍어 먹었는데 남아 있던 칵탁콧칼비과 먹으면 최고에요.차가운 얼음 빙수로 만들었는데요. 아이들도 의자가 편한지 앉아 잘 놀고 우리도 오랜만에 만나서 이야기하면서 천천히 이것 저것 먹는데 좋았습니다.숯불은 알맞은 단맛의 채소와 함께 먹기 쉽고, 칵탁콧칼비은 부드러운 맛이 일품이었어요.사이드 메뉴의 구성도 좋고, 언니 덕분에 놀러 가서 맛있는 도자기와 디저트까지 제대로 음식을 즐기고 놀다가 집에 돌아왔습니다><주위에 사는 이는 아이들과 함께 가서 숯불 구이와 여러가지 사이드까지 주문하고 드셔 보세요. 많은 것을 함께 녹일 수 있고 외식하는 데도 좋고, 술 한잔 하러도 분위기가 좋습니다. 스태프의 친절에도 만족한 첨단 음식점인 청와댑니다50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국청와대 첨단점 광주광역시 광산구 임방울대로826번길 301층 108호청와대 첨단점 광주광역시 광산구 임방울대로826번길 301층 108호청와대 첨단점 광주광역시 광산구 임방울대로826번길 301층 108호